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【いきなりステーキ】社長「原価率70%ぐらいでやってる。こんな飲食店は他にない」


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1: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:26:06.80 ID:L48V8d3TrEVE
そんな良い肉使ってるんか?

25: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:29:54.54 ID:IavZmxws0EVE

>>1
肉100円
人件費家賃光熱費700円

肉自体は大したことないわ

 

3: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:26:38.67 ID:/ooLTikaaEVE
そんなん店潰れるわ

 

5: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:27:06.71 ID:d5DB5Gvg0EVE
いきなりステーキは質が悪いわ
原価率70パーとかありえん

 

6: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:27:09.80 ID:b6JDp99kdEVE
だからダメなんやろ

 

10: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:28:02.64 ID:+iNt1rByaEVE
仕入れ下手すぎやろ
担当クビにせえ

 

11: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:28:06.28 ID:JmCL/LSMaEVE
んなわけあるか

 

12: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:28:07.60 ID:VJPFypM00EVE
かなり不味いから安い肉使ってるやろ

 

13: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:28:18.65 ID:6C5osIqA0EVE
アプリでスクラッチ始めたと思ったら当たりが社長と握手とかマジで老害やな
中間管理の人らほんとかわいそう

 

59: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:34:40.85 ID:FuhIxCx10EVE

>>13
no title

冗談かと思ったらマジで草

 

63: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:35:33.06 ID:WEbij1ej0EVE
>>59
アイドルかよ

 

79: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:38:08.93 ID:f88qY2wf0EVE
>>59
ここまで自分大好きだと人生も楽しそうだな

 

305: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 07:23:09.66 ID:bSFIy7o60EVE
>>59
位置的に大当たりの賞品っぽいのが笑える

 

15: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:28:34.43 ID:WJwvobQidEVE
肉とは言ってない

 

18: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:28:48.00 ID:4mUHtY5D0EVE
原価率70%ってFLコストどないなっとんねん

 

58: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:34:37.04 ID:gdShGf0y0EVE
>>18
レアばっかり勧めてるからレーバーコストは15%くらいやろな

 

19: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:28:55.66 ID:QyLmwiqr0EVE
人件費いれたら利益ないやん

 

23: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:29:17.48 ID:0c9MvUaw0EVE
原価に人件費やら店舗維持費やらいれてるんなら納得や

 

26: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:30:00.20 ID:HOi6RoUA0EVE
更に怒りを買う商法w

 

27: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:30:05.48 ID:/Yr2jWWh0EVE
鶏肉出したら繁盛すると思うわ
1000円切らないと行く気ならん

 

28: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:30:09.02 ID:ozt+2EK+0EVE
優秀な仕入れルートもっとらんのやな
客はまずい肉を食う
店は儲からないでいいことないじゃないですか

 

69: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:35:59.15 ID:SimssLC8dEVE
>>28
ペッパーランチ時代に仕入れルート持っとったちゃうんかな

 

31: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:30:35.45 ID:qPWu9glJ0EVE
30%くらいやって言ってたぞ
合説で聞いた

 

34: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:30:48.43 ID:0dUUksfSMEVE
ヒレ肉はそうかもな
でもワイルドステーキは絶対安いわ

 

36: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:31:22.75 ID:VGfFT9aD0EVE
社員も店員も只働きかな

 

38: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:31:28.60 ID:AoNF/joF0EVE
普通の焼き肉ランチいったほうがやすくてうまい

 

39: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:31:39.77 ID:byXUfzGg0EVE
70%だったら許すわ

 

41: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:32:01.86 ID:q0MMuaM50EVE
努力してるのに評価されないのはおかしいとか経営者が一番言っちゃいけないセリフやろ

 

86: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:38:40.11 ID:ozt+2EK+0EVE
>>41
裏を返せば客の大半は「まずい肉を高い値段で食わされてる」と思ってる証拠だもんなww

 

48: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:32:58.96 ID:jDMegpmtdEVE
原価率7割とか店長がスーパーでステーキ肉買いにでも行っとるんかな

 

49: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:33:01.97 ID:Bokx2YZC0EVE
ちな飲食の原価は三割が普通や

 

64: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:35:39.27 ID:HBNf8kCXdEVE
社長を全面的に押し出す広告戦略やめたほうがええと思うわ
謎の不快感がある

 

190: 風吹けば名無し 2019/12/24(火) 06:57:40.81 ID:B6XtzSqh0EVE
>>64
同感。YouTubeの広告は酷く不快だった。

 

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コメント

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