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“肉じゃが”は古い!?イマドキ男子が食べたい「定番手料理」は?


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1: みなみ ★ 2019/09/22(日) 21:53:52.94 ID:c0Xs3kWx9

9/22(日) 19:11配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190922-00010007-tokyofm-life

テーマ「今どき男子が食べたい定番手料理」

東京の声とシンクロするTOKYO FMの番組「シンクロのシティ」。ボイス収集隊が東京の街に繰り出し、さまざまな人々に声をかけ、ひとつのテーマについてその人の意見や思いを聞き出します。その声を聴き、リスナーと共に考えるのはパーソナリティの堀内貴之。
今回のテーマは「もう俺たちに“肉じゃが”は響かない。今どき男子が食べたい定番手料理!」でした。

◆オムライス&手作りドレッシングのサラダ

「やっぱりオムライスですね。今流行のふわとろ系ではなくて、ちゃんと卵がかっちりとしたオムライスですね。ソースもデミグラスソースではなくて、ケチャップ。ふわとろ系のオムライスがあんまり好きじゃなくて。理想のオムライスが、あんまり飲食店にないんですよね。サイドメニューはサラダ。ドレッシングまで作ってくれたらびっくりしますね(笑)。僕の中でドレッシングを作る発想がないので、ドレッシングを作ってくれると、おやおや~!って、なりますね。すごいなって。肉じゃがが出てきても嬉しいです。でも、肉じゃがって彼女の手料理の定番っていうイメージがあるので、自分に対して出されたら『意識してんのかな?』って(笑)。かわいらしくも感じますね(笑)」(23歳/男性/商社勤務)

◆上達していく彼女の親子丼

「親子丼が食べてみたいですね。今、恋人は東北のほうにいます。遠距離恋愛ですね。付き合って4~5ヵ月になります。東北に行ったときはだいたい彼女の家に泊まっているので、そのときに彼女の手料理を食べています。最初の手料理は親子丼だった気がします。最初は卵が半熟にならなくて固かったんですけど、回を重ねるごとに美味しくなってまいりました(笑)。つい3日前ぐらいにも行ってきたんですけど、そのときは卵はトロトロの半熟で、ネギや海苔が乗っていて。次は三つ葉を乗せよう!って話をしました(笑)」(24歳/男性/不動産関係)

以下ソースで

2: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 21:54:46.74 ID:yjXR9AzK0
>>1
ぶり大根

 

935: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 23:09:02.20 ID:reiiyyjtO
>>2
大根はやわらかく味が染み込み、ぶりはキュッとしまりながらも
口に入れるとホロリと崩れて旨みが広がり…のはずが、
大根は表面しか味が染みてなくてなんか固くて、ぶりの魚臭さが全体を覆っている、
そんなぶり大根が出来上がってしまうのです

 

955: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 23:10:51.09 ID:CzWe07fR0
>>935
ぶり大根を作るのにぶりのアラを買ってきてしまう
痛恨の思い出

 

993: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 23:13:56.27 ID:fz2m6CsE0
>>935
大根は下茹でしてから、ブリもさっと湯引きしてからだと上手くできる

 

617: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 22:44:44.06 ID:vhRYfizlO

肉じゃがより肉大根のほうが好きだな。

>>1ケチャップ?おかしいだろ味覚障害か?

 

622: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 22:45:09.05 ID:8WT2yXE40
>>617
これはある

 

4: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 21:54:56.96 ID:ufM0h+L50
カレーかと思ったのに

 

816: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 22:59:04.77 ID:KYv2aX9X0
>>4
母さんの肉じゃがの味にならない

 

5: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 21:55:10.64 ID:4Pg+y9hv0
メシぐらい自分で作ればいいじゃん

 

88: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 22:05:49.70 ID:qp0ligE+0

>>5
飯がうまく作れるかってのは自分の味覚と合うかどうかを試す機会なんだぞ
自分がおこちゃま味覚ならどうしようもないが好き嫌いもなく、親戚とか親にいいお店にも連れて行ってもらえているなら女の素質を見抜くいい手立てなんだ

オムライス美味しくできたー、てのは大学生まで

 

147: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 22:12:01.56 ID:4Pg+y9hv0
>>88
だから自分で作った方が自分好みにできていいじゃん
料理作るの楽しいし

 

7: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 21:55:22.20 ID:J0UMdZEf0
料理なんかしなくてもいいから一緒にいてほしい

 

42: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 22:00:05.94 ID:+265YjNX0
>>7
太ってゴロゴロして屁ぇこいてお茶淹れろと
それでも愛せるかい?

 

490: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 22:35:39.20 ID:8dCS5nan0
>>42
そんな豚みたいな女しか嫁にできない自分のスペックを恥じろ
嫁が悪いんじゃない、お前に甲斐性がなかったんや

 

9: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 21:55:40.39 ID:0VzQN5cR0
夏におでん作りやがった女とは別れた

 

61: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 22:02:42.97 ID:fGM1wcnj0
>>9
夏に冷房きいた部屋でおでんに日本酒というのもオツなもんだ

 

462: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 22:34:02.35 ID:HHW7Btq70
>>9
お前が喜ぶと思って暑いなか熱中症なりかけながら作ったんだろ?
あんたそのうち地獄に落ちるわよ

 

16: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 21:56:43.72 ID:yh/o+2r80
毎週食いたくなるカレーが作れればすぐ嫁に行ける

 

427: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 22:31:56.16 ID:jWmDeK+C0
>>16
それってバーモントやこくまろみたいなルー使って作るカレーでも可?
それともスパイスから合わせて作るやつ?

 

477: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 22:34:39.47 ID:5kTelxda0
>>427
本格カレーを作ろうとスパイスからブレンドすると
キテレツ味のカレーになる法則について

 

21: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 21:57:43.09 ID:D/hS0vng0
ふわとろオムライス苦手

 

500: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 22:36:27.04 ID:RLMVo1O10
>>21
あれってちゃんとご飯を玉子で包み込めない下手な弟子がまかないで作ってたものなんだってな

 

23: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 21:57:45.11 ID:Die21e+10
むしろハードルが高くなってるだろ。
肉じゃがよりオムライスの方が難しいし。

 

688: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 22:50:52.85 ID:rgTqVnNV0

>>23
肉じゃがはレシピ見てりゃ馬鹿でも作れるが
オムライスは卵を扱う技術が必要になる

卵を扱えるかどうかは
料理ができるかどうかのテストと言っていい

 

25: 名無しさん@1周年 2019/09/22(日) 21:58:02.50 ID:6tDXKSCn0
基本が出来てりゃなんでもいいよ
基本すら出来ないのに隠し味を入れたがる奴が最悪

 

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コメント

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